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LOCATION

Unweit vom Aachener Marktplatz entfernt befindet sich unsere kleine Bar in der unteren Hälfte der Kockerellstraße, mit einem weiteren Eingang zum Augustinerplatz. Im Sommer finden auf unserer Terrasse etwa 40 – 50 Leute Platz, in den kälteren Jahreszeiten immer noch 25 im beheizten Außenbereich.

Drinnen wird’s im Winter immer mal wieder etwas eng, aber manchmal macht sowas ja auch den Charme einer Bar aus…

Wenn’s mal wieder länger dauert: bestellt euch ein Bier! Manchmal ist euer Durst am Wochenende schwer zu stillen, besonders wenn ihr ihn hauptsächlich mit verschiedensten Cocktails löschen wollt. Bitte habt Verständnis, wenn ihr darauf etwas länger warten müsst – unsere Theke ist halt nicht die Größte, und wir machen auch am Wochenende jeden Drink mit der gleichen Sorgfalt und Leidenschaft wie sonst.

Ob voll oder nicht, es erwartet euch eine mit viel Liebe zum Detail gestaltete Bar mit viel Holz, noch mehr Glas (in Form von Spirituosenflaschen) und einer wirklich extrem großen Auswahl an guten Drinks.

DRINKS

Wir mixen alles was wir mögen, und wir hoffen ihr mögt es auch. Angefangen von Klassikern wie Old Fashioned, Negroni, Manhattan – alle in verschiedensten Interpretationen zu haben – bis zu neuen Eigenkreationen sowie neuen Evergreens wie Gin Basil Smash oder Moscow Mule.

Gin spielt bei uns eine etwas größere Rolle, demnach könnt ihr mittlerweile zwischen etwa 90 verschiedenen Gins entscheiden. Und natürlich helfen wir euch gerne bei der Entscheidung, wenn ihr das wollt.

Leckere Biere gibt es bei uns auch, vor allem lokale (Cornelius), belgische (La Chouffe & Liefmans), sowie unser Lieblings-IPA von Crew Republic. Für eine größere Auswahl verweisen wir aber gerne an unseren „Wingman“, der wenige Schritte über den Augustinerplatz immer etwa 80 extrem leckere Biere auf Vorrat hat.

TASTINGS

In monatlichem Rhythmus bieten wir Gin-Tastings an. Zweieinhalb Stunden pflügen wir mit euch durch die Wacholder-Büsche der Welt, auf der Suche nach dem perfekten Gin, dem sanftesten Martini oder dem ausdrucksstärksten Gin & Tonic. Dabei ist es nebensächlich, ob euch nun die Geschichte des Gins brennend interessiert oder ihr einfach nur einen entspannten Nachmittag bei guten Drinks verbringen wollt. Wir machen das schon… Natürlich betten wir auch Cocktails in die Tastings ein, denn so mancher Gin wird euch da sicher sehr positiv überraschen. Termine dazu hier im Kalender. Der Preis ist stabil: 69 € pro Person. Bei Gruppen ab 10 Personen sind wir natürlich auch offen für Privataudienzen – einfach nachfragen!

BOOKING

Natürlich nehmen wir auch Reservierungen an, im Winter allerdings nur bis 20:00. 

Auch geschlossenen Gesellschaften sind wir nicht abgeneigt. Allerdings sind wir da terminlich weitestgehend Sklaven unserer regulären Öffnungszeiten. Außerhalb dieser Zeiten, ob nun Samstagvormittag, Sonntag oder Montag sind wir zu allen Schandtaten bereit. Für genauere Informationen, schreibt uns an.

Zur Kontaktaufnahme: am einfachsten für uns ist eine kurze Email (welcome@dry-supperbar.de). Telefonisch erreichbar sind wir auch, allerdings nur im Rahmen unserer Öffnungszeiten.

Tastings aller Art, in beiden Locations

CONTACT

DRY – LIQUID SUPPER BAR

Kockerellstraße 15
52062 Aachen

+49 241 57 900 344
welcome@dry-supperbar.de